{"product_id":"ekstra-devisko-oljcno-olje-toscano-organic-250-ml","title":"250 ml — Bittergreen ekstra deviško oljčno olje IGP","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBittergreen 250 ml je \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eena manjših velikost\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e v naši ponudbi, namenjena tistim, ki potrebujejo manjšo količino za potovanja, kuhinjo na delovnem mestu ali kot \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edarilo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Kljub manjši velikosti olje dobi enako obravnavo kot vsi naši paketi: prihaja iz iste \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etoskanske oljarne v regiji Chianti\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, iz iste \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezgodnje trgatve\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in z istim laboratorijskim poročilom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOlje je sestavljeno iz treh tradicionalnih toskanskih sort oljk: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrantoio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (50 %, daje pikantnost in visok delež polifenolov), \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLeccino\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (30 %, mehko in sladko jedro) ter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMoraiolo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (20 %, robustnost in trajnost okusa). Ta blend je značilen za regijo Chianti že stoletja — sorte se dobro dopolnjujejo in skupaj sestavljajo olje z uravnoteženim profilom: zelena, sveža aroma, srednja pikantnost, prijetna grenkoba na koncu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKer je olje \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezgodnje trgatve\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (oljke nabrane v zelenem stanju, oktobra-novembra), vsebuje \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eveč kot 450 mg polifenolov na kilogram\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e — to je 3-4× več kot v povprečnem industrijskem ekstra deviškem olju. Polifenoli so naravni antioksidanti, ki so po EU regulativi 432\/2012 priznani kot \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprispevek k zaščiti krvnih maščob pred oksidativnim stresom\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Kislost olja je \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026lt;0.3 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, torej krepko pod EU mejnikom 0.8 % za kategorijo \"extra virgin\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEmbalaža je \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etemna steklena\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e z UV zaščito — olje ostane sveže do 18 mesecev po stekleničenju, če ga shranjujete v hladnem in temnem prostoru. Na vsaki steklenici je serijska številka, s katero lahko \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epreverite sledljivost\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e olja na \u003ca href=\"https:\/\/bittergreen.com\/pages\/znanost\"\u003ebittergreen.com\/sledljivost\u003c\/a\u003e: oljarna, datum stiskanja, lab poročilo, izvor oljk. Pošljemo s 24-48-urno dostavo v Sloveniji.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bittergreen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56000551846220,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/4195\/2588\/files\/bottle-500_f0d98532-7558-4ef0-932e-98166d205b49.png?v=1772016797","url":"https:\/\/bittergreen.com\/products\/ekstra-devisko-oljcno-olje-toscano-organic-250-ml","provider":"Bittergreen","version":"1.0","type":"link"}