250 ml — Bittergreen ekstra deviško olivno olje

250 ml Steklenica

Ena manjših velikosti iz naše ponudbe — kompaktna steklenica, ki zaobjema vse, po čemer je Bittergreen znan: zgodnjo trgatev, IGP Toscano in erkološki certifikat in polifenole >450 mg/kg.

Redna cena €8,95
  • IGP Toscano + EU Bio dvojni certifikat
  • Sorte Frantoio, Leccino, Moraiolo iz oljarne v regiji Grosseto
  • Zgodnja trgatev (oktober-november) za najvišjo vsebnost polifenolov
  • Hladno stiskano manj kot 24 urah
  • Polifenoli >450 mg/kg, kislost <0.3 % — preverjeno v laboratoriju
🚚 Hitro pošiljanje

Naročila oddana do 12:00, odpošljemo še isti dan!

Opis

Bittergreen ekstra deviško olivno olje za vsakdanjo kulinariko

Bittergreen olivno olje 250 ml je ena manjših velikost v naši ponudbi, namenjena tistim, ki potrebujejo manjšo količino za potovanja, kuhinjo na delovnem mestu ali kot darilo. Kljub manjši velikosti olje dobi enako obravnavo kot vsi naši paketi: prihaja iz iste toskanske oljarne v regiji Grosseto, iz iste zgodnje trgatve in z istim laboratorijskim poročilom.

Olje je sestavljeno iz treh tradicionalnih toskanskih sort oljk: Frantoio (50 %, daje pikantnost in visok delež polifenolov), Leccino (30 %, mehko in sladko jedro) ter Moraiolo (20 %, robustnost in trajnost okusa). Ta blend je značilen za regijo Toskano že stoletja — sorte se dobro dopolnjujejo in skupaj sestavljajo olje z uravnoteženim profilom: zelena, sveža aroma, srednja pikantnost, prijetna grenkoba na koncu.

Ker je olje zgodnje trgatve (oljke nabrane v zelenem stanju, oktobra-novembra), vsebuje več kot 450 mg polifenolov na kilogram — to je 3-4× več kot v povprečnem ekstra deviškem olju iz supermarketa. Polifenoli so naravni antioksidanti, ki pomagajo ščititi maščobe v krvi pred oksidativnim stresom. Kislost olja je <0,3 %, torej krepko pod EU mejo 0,8 % za kategorijo “extra virgin”.

Embalaža je temna steklena z UV zaščito — olje ostane sveže do 18 mesecev po stekleničenju, če ga shranjujete v hladnem in temnem prostoru. Na vsaki steklenici je serijska številka, s katero lahko preverite sledljivost olja na bittergreen.com/sledljivost: izor oljk, oljarna, datum stiskanja, laboratorijsko poročilo. Pošljemo s 24-48-urno dostavo po Sloveniji.

 

Izbrana kakovost iz zaščitenega geografskega območja

Ekstra deviško olivno olje ZGO

Bittergreen v 250 ml pakiranju je odlična izbira za vse, ki cenijo pristno kakovost in naraven okus. Olje prihaja iz zaščitenega geografskega območja, kar pomeni, da je povezano z natančno določenim poreklom, tradicijo in načinom pridelave. Takšna oznaka je pomembna za kupce, ki želijo vedeti, od kod prihaja njihov izdelek in kako je bil izdelan. Bittergreen olje ohranja značilno sadno aromo, nežno pikantnost in uravnotežen okus, zato je primerno za širok nabor jedi ter vsakodnevno uporabo v domači kuhinji.

Okus, ki poudari vsako jed

To olje odlikuje prefinjen okus, ki lepo dopolni solate, svežo zelenjavo, testenine, ribe in mesne jedi. Zaradi svoje nežne, a izrazite arome je primerno tudi za pripravo preprostih jedi, kjer želite poudariti naravne sestavine brez pretiranega prekrivanja okusov. Ekstra deviško olivno olje ZGO

je posebej cenjeno v hladni kuhinji, kjer se njegova kakovost najbolje izrazi. Nekaj kapljic na pečeno zelenjavo, kruh ali sir lahko jedi doda več globine in bolj poln značaj. Prav majhna embalaža 250 ml je praktična tudi za tiste, ki želijo olje porabiti sveže.

Praktična velikost in enostavna uporaba

Pakiranje 250 ml je idealno za manjša gospodinjstva, za pokušino ali za uporabnike, ki želijo imeti tudi na potovanju pri roki kakovostno olje v priročni steklenici. Manjša količina omogoča lažje shranjevanje in pomaga ohraniti svežino izdelka, saj se olje porabi v krajšem času. Bittergreen olivno olje je primerno tudi kot darilo za ljubitelje kulinarike ali kot dopolnilo kuhinjski polici, kjer štejejo kakovost, preglednost in praktičnost. Zaradi svoje vsestranskosti se dobro ujema tako s preprostimi domačimi recepti kot z bolj prefinjenimi jedmi, kjer je pomembna vsaka podrobnost.

Zakaj izbrati Bittergreen olivno olje

Bittergreen združuje tradicijo, pristnost in skrbno izbran izdelek, kar je pomembno za vse, ki iščejo zanesljivo olje za redno uporabo. Ekstra deviško olivno olje ZGO

je odlična rešitev za vse, ki želijo več kot le osnovno kuhinjsko sestavino. Ponuja preverjeno poreklo, naraven profil okusa in uporabnost v vsakdanjem življenju. Ne glede na to, ali pripravljate hitro kosilo, večerjo za družino ali posebne jedi za goste, bo to olje poskrbelo za prijeten zaključek in bolj poln okus. To je izdelek, ki povezuje kakovost, tradicijo in priročnost v eni steklenici.

🍏 Sadnost (5/5): Močna, z živimi zelenimi notami mandlja, artičoke in sveže pokošene trave.

🌿 Grenkoba (4/5): Srednje intenzivna, naravno prisotna zaradi visokih polifenolov — jasen dokaz zgodnje trgatve.

🌶️ Pikantnost (3/5): Srednja, z nežnim pekočim občutkom v grlu — znak svežine in prisotnosti oleokantala.

Sorte: Frantoio, Leccino, Moraiolo, Pendolino

Vsaka steklenica Bittergreen ima popolno sledljivost – od nasada do laboratorijske analize.

Celoten proces lahko preveriš tukaj.

Steklenico hranite v hladnem in temnem prostoru ter jo zaščitite pred svetlobo, toploto in zrakom. Po odprtju jo dobro zaprite in olje porabite v nekaj mesecih. Ekstra deviško olivno olje 250 ml je primerno za pokušino, darilo, solate, kruh, zelenjavo, testenine in zaključevanje jedi.

Energijska vrednost: 3389kJ/824kcal
Maščoba, 91,6g
- Od tega nasičene, 13,4g
-Enkrat nenasičene, 69.6g
-Večkrat nenasičene, 9.6g
Ogljikovi hidrati, 0g
- Od tega sladkor, 0g
Beljakovine, 0g
Sol, 0g

Sestavine: 100% ekstra deviško olivno olje iz zgodnje trgatve in ekološke pridelave, certificirano Toscano PGI (Indicazione Geografica Protetta).

250 ml — Bittergreen ekstra deviško olivno olje
€8,95

Preverjeno

Oljke obrane zelene za več antioksidantov.
Hladno stisnjeno v manj kot 24 urah.
Vsaka steklenica razkrije izvor.
Vsaka serija je analizirana.
Ekološko, brez pesticidov.

Samo 100% ekstra deviško olivno olje

Toskanske sorte

Iz oljk Frantoio, Moraiolo, Leccino in Pendolino, obranih ročno in hladno stisnjenih v manj kot 24 urah.

Ta hitrost ohranja nizko kislost, živahno aromo in značaj, ki daje olju energijo in izrazit okus.

Izjemen okus svežine

Sadno, uravnoteženo olje z notami mandlja, artičoke in zelene trave.

Blaga grenkoba in rahla pikantnost sta naravni podpis svežine – okus, ki prebudi jed in pusti občutek živosti.

Bittergreen oljke med predelavo
Mediteranska vitalnost

Navdihnjeno z mediteranskim načinom življenja, kjer olivno olje vsak dan hrani srce, telo in misli.

Polifenoli prinašajo vitalnost, ki jo občutiš v vsakem grižljaju.

Za kuhanje in užitek

Popolno za pripravo toplih jedi ali kot zaključek – na testenine, ribe, zelenjavo ali solate.

Dodano po kuhanju ohrani aromo, svežino in naravno moč olja.

Kaj eksperti pravijo o Bittergreen

Anže Kupljenik Bittergreen oljčno olje chef
ANŽE KUPLENIK
Chef in zmagovalec Masterchef Slovenia 2019
“Olje je po vonju sveže in "živo". Ob okušanju občutim lep preplet sadnih not, grenkobe in pikantnosti. Uporaba je pa vsestranska - za kuhanje, pečenje ali za zaključevanje jedi.”
Dan Prohart Bittergreen oljčno olje
DAN PROHART
Tekmovalec v oddaji MasterChef Slovenija in avtor kanala @DFood
“Olje je zelo sadno, sveže in z ravno prav pikantnosti ... nam je zelo všeč”
Gregor Poljanec Kirsch Bittergreen oljčno olje
GREGOR P. KIRSCH
HoloBody Lifestyle and CrossFit Coach, Precision Nutrition Expert
"Pri olivnem olju mi je pomembno, da ohrani tisto pravo svežino in antioksidante, ki jih telo potrebuje. Bittergreen ima ravno pravo mero grenkobe in pikantnosti, da začutiš njegovo moč in podporo pri regeneraciji. Poleg tega pa s svojim okusom dvigne vsako jed, ki jo pripravim"

Zakaj ljudje obožujejo Bittergreen

Sanja

Za nas je to zelo enostaven način, da pridemo do zelo kvalitetnega olja, ker zaupam Aljaževi skrbni izbiri. Olje je dostavljeno točno tako kot smo bili dogovorjeni. Okus je božanski!”

tomaž

“Ogromno je olja na trgu, a ko dobiš pravega, ki temelji na kakovosti, potem se ponj vedno vračaš. Dostava je ravno pravšnja glede na potrebe. Ko porabim prvo rundo, pride ravno nova.”

urška

“Kvalitetno oljčno olje izjemnega okusa direktno iz Toskane k tebi domov (k nam domov). Zagotovljena dobava olja, večje in praktično pakiranje.”

sandra

“Ne potrebujem se ubadati kje dobiti zanesljivo kvalitetno olje in da mi ni treba misliti na dobavo.”

darja

“Veliko pomeni, da se mi ni potrebno ukvarjati z nabavo. Všeč mi je aroma in okus tega olja. Hvala.”

žiga

“Si želiš kakovostno olje? Potem ne razmišljaj. Okus pove svoje in redna dostava je top.”

Certifikati, ki dokazujejo kakovost

Bittergreen ekološko olivno olje

ekološka pridelava

EU ekološki certifikat potrjuje, da je izdelek pridelan skladno z evropskimi pravili ekološkega kmetovanja — brez sintetičnih pesticidov ali gnojil.
IGP Bittergreen certifikat

TOSCANO IGP

IGP pomeni zaščiteno geografsko označbo, ki zagotavlja, da olje izvira iz točno določenega območja in izpolnjuje stroge standarde kakovosti ter pridelave.
Toscano IGP logo Bittergreen

Naravno in trajnostno

Napreden sledljivostni sistem toskanskega konzorcija zagotavlja popolno preglednost od trgatve do stekleničenja. Vsaka serija je kemijsko in senzorično testirana za dokazano pristnost in izvor.

Pogosto zastavljena vprašanja

Idealno za prvi nakup (preden se odločite za večji paket), za potovanja in kuhinjo na delovnem mestu, ali kot darilo. Količino porabi 1-2 osebi v 1-2 mesecih.

Da — vse Bittergreen olje prihaja iz iste toskanske oljarne, iz iste zgodnje trgatve, z enakim laboratorijskim poročilom. Razlika je samo v velikosti embalaže.

Po odprtju priporočamo, da olje porabite v 2-3 mesecih. Shranjujte ga zaprtega, na hladnem in temnem mestu, daleč od štedilnika in svetlobe.

Ekstra deviško olje ima dimno točko 190-210 °C, kar je dovolj za cvrtje doma. Vendar zaradi visoke vsebnosti polifenolov priporočamo predvsem hladno uporabo: solate, marinade, finishing. Cvrtje uniči nekaj polifenolov.