Vsa olja Bittergreen — kakovostno ekstra deviško oljčno olje iz Toskane

Od kompaktne 250 ml stekleničke do 5 L kovinske pločevinke — vsa olja Bittergreen prihajajo iz iste toskanske oljarne, iz iste zgodnje trgatve, z istim laboratorijskim poročilom.

Bittergreen olja so ekstra deviška oljčna olja z visoko vrednostjo polifenolov iz regije Grosseto v Toskani, ki je svetovno znano po vrhunski tradiciji gojenja oljk in idealnih mikroklimatskih pogojih. Pridobivamo jih iz ene oljarne, ki je kot konzorcij lokalnih pridelovalcev naš ekskluzivni partner. Vsa olja v tej kolekciji imajo enako kakovostno osnovo: klasični toskanski blend sort Frantoio (50 %), Leccino (30 %) in Moraiolo (20 %), zgodnja trgatev (oktober-november), hladno stiskanje v 24 urah po obiranju, polifenoli >450 mg/kg in kislost <0.3 %.

High-polyphenol (visoka vsebnost polifenolov) ter toskansko poreklo sta pokazatelja vrhunske hranilne vrednosti in naravne stabilnosti, ki olju zagotavljata dolgo obstojnost in izjemen okus.

Razlika med produkti je samo v velikosti embalaže — ne v kakovosti. Vsa olja imajo enak laboratorijski profil, enak datum žetve in enako sledljivost. Ponudbo smo strukturirali tako, da pokrije celotni razpon potreb: od kompaktnih steklenic za potovanja in darila (250 ml) do pločevink za velike družine in gostinske lokale (5 L).

Steklenice (250, 500, 750 ml) so v temnem steklu z UV zaščito — primerno za vsakodnevno kuhinjsko uporabo, kjer estetika kuhinje šteje. Večje velikosti (3 L, 5 L) so v pločevinki — najboljšem materialu za daljše shranjevanje in nudi popolno zatemnitev in je kemijsko nevtralen. Pri pločevinki enostavno pretočite del olja v manjše stekleničke za vsakdanjo uporabo, pločevinko pa pustite zaprto v shrambi.

Vsa olja imajo dvojni certifikat: IGP Toscano (Indicazione Geografica Protetta — Zaščitena geografska označba) in EU Organic (organska pridelava). Vsako olje vključuje serijsko številko za sledljivost — na tej strani lahko preverite izvoro oljk, oljarno, datum žetve in laboratorijsko poročilo. Cena na liter pada z velikostjo: pri 250 ml najvišja, pri 5 L pločevinka najnižja. 

Vodič za izbiro velikosti

Da vam pomagamo izbrati pravo velikost glede na vaše potrebe:

• 250 ml → potovanja, darila, prvi okus
• 500 ml → 1-2 osebi, 1-2 mesečna zaloga
• 750 ml → najboljša cena na liter med stekleničkami, 2-3 mesečna zaloga
• 3 L pločevinka → 2-3-osebno gospodinjstvo, 3-6 mesečna zaloga, 
• 5 L pločevinka → velika gospodinjstva ali profesionalna uporaba, 6+ mesečna zaloga

Ali je olje v vseh velikostih enako kakovostno?
Da. Vsa Bittergreen olja prihajajo iz iste oljarne, iste zgodnje trgatve, z enakimi lab parametri (polifenoli >350 mg/kg, kislost <0.3 %). Razlika je samo v velikosti embalaže.

Katera velikost je najugodnejša cena na liter?
Najugodnejša pri posamičnih nakupih je 5 L kovinska pločevinka. 

Razlika med kovinsko pločevinko in steklenico — katero izberem?
Kovinska pločevinka je primernejša za zalogo (boljša svetlobna zaščita, se ne razbije, lažje shranjevanje). Steklenica je primernejša za vsakdanjo kuhinjsko uporabo (lažje pretočiti, estetska). Idealna kombinacija: pločevinka v shrambi + steklenica v kuhinji.