5 L — Bittergreen ekstra deviško oljčno olje
Bruschetta z domačim Bittergreen olivnim oljem degustacija
Bittergreen oljčno olje degustacija
Bittergreen pločevinka premium toskanskega olivega olja za shrambo

Zgodnja trgatev – Hladno stisnjeno v 24 urah – Preverjena kakovost

5 L — Bittergreen ekstra deviško oljčno olje

Olivno olje, ki ima res živ okus — v največjem pakiranju za večjo porabo in najboljšo ceno na liter. Osebno izberemo vsako serijo v Toskani, preverimo njeno kakovost z laboratorijskimi analizami in zanjo v celoti stojimo. Z njim imajo jedi opazno boljši okus, ker je olje sveže, polno značaja in pristno. Zgodnja trgatev. Stisnjeno v manj kot 24 urah. Popolnoma sledljivo. Laboratorijsko potrjena vsebnost polifenolov. 5 L pakiranje je namenjeno tistim, ki olje uporabljajo veliko in želijo najbolj ekonomično izbiro.

€112,46 €124,95
Hitra dostava

Odpošljemo še isti dan. Brezplačna dostava nad 75 €
Brezplačen preizkus

Ob prvem naročilu prejmeš 100 ml vzorec. Poskusi ga in če olje ni zate, neodprto vrneš v 14 dneh in dobiš denar nazaj.
Pomoč in informacije o naročilu

Na voljo smo na 030 372 655 in club@bittergreen.com.
Na voljo za prevzem v trgovini
Trgovina Dobra misel
Običajno pripravljeno v 24 urah

Železniška ulica 5
4248 Lesce
Slovenija

+38630372655

Opis olja

Toskansko oljčno olje iz zgodnje trgatve, izbrano in preverjeno z osebno skrbjo ter jamstvom za kakovost.

  • Opazno bolj svež okus — Oljke so obrane še zelene (oktobra) in stisnjene v manj kot 24 urah. Večina olj je stara že več mesecev.

  • Laboratorijsko potrjena kakovost — Polifenoli >450 mg/kg (3–4× več od povprečja). Kislost <0,3 % (skoraj 3× pod EU mejo).

  • Osebna izbira okusa, izoblikovana skozi leta — Aljaž osebno izbere vsako serijo. Kupci zaupajo njegovi presoji, ker je okus olja izjemen.

  • Popolna sledljivost — Serijska številka na vsaki steklenici. Vedno veš, od kod prihaja tvoje olje.

  • Poštena cena za vsakodnevno uporabo — Najboljša kakovost za vsak dan, brez nepotrebnega premium pribitka.

  • 5 L pločevinka za večjo porabo — največja zaloga in najboljša cena na liter.

Za vse, ki redno kuhajo, jim je pomemben okus in kakovost ter želijo preprosto izbiro, ki ji lahko zaupajo.

Vsako pakiranje Bittergreen ima popolno sledljivost – od nasada do laboratorijske analize.

Celoten proces lahko preveriš tukaj.

Nasvet za hrambo

Pločevinko hranite v kleti ali drugem hladnem, temnem prostoru, v kuhinji pa uporabljajte le manjšo steklenico, ki jo po potrebi sproti napolnite.


Ekstra nasvet: Preden vanjo nalijete sveže olje, steklenico vedno dobro umijte in posušite – tako ohranite okus, svežino in stabilnost olja.

Prave toskanske sorte: Mešanica sort Frantoio, Moraiolo in Leccino ustvari popolno ravnovesje med sadnostjo, svežino in močjo.

Zgodnje obiranje: Oljke se obirajo še zelene, kar prinaša izjemno intenziven in živahno svež okus.

Bogat z antioksidanti: Visoka vsebnost polifenolov poskrbi za tisti prepoznavni, prijetno pekoči pookus v grlu.

Toskanski griči: Specifična klima in kamnita tla dajejo olju značilen terroir in vrhunsko kakovost.

Sveže zelene note: V okusu boste začutili pokošeno travo, artičoke in zeleni paradižnik z dolgim, bogatim zaključkom.

Zakaj aluminij.
Posoda je iz aluminija z notranjim živilskim premazom. Aluminij popolnoma zadrži svetlobo, je lahek in v celoti reciklažen, premaz pa prepreči stik olja s kovino. Olje zato ostane sveže več kot leto dni, dokler je posoda zaprta. V praksi ga boste porabili precej prej, kar je še najboljše zagotovilo svežine.

Kako ga uporabljati.
Nekaj olja sproti pretočite v manjšo steklenico (0,5–1 L), ki vam je v kuhinji pri roki. Večja posoda naj ostane zaprta, dokler je ne potrebujete — tako olje v njej ostane sveže do zadnje kapljice.

Enaka kakovost kot v vseh naših pakiranjih.
Sestava in laboratorijski podatki so povsem enaki: mešanica Frantoio, Leccino in Moraiolo iz regije Grosseto, zgodnja trgatev oktobra in novembra, polifenoli >450 mg/kg (3-4× nad povprečjem), kislost <0.3 % (3× pod EU mejnikom za extra virgin), certifikata IGP Toscano in EU Bio. Dovolj vsestransko za vsako jed — od preproste solate do tega, kjer je olje glavna sestavina.

Za koga je.
Za gospodinjstva, kjer se veliko in dobro kuha, in za vse, ki olivno olje uporabljajo vsak dan, ne le občasno. Prav pride tudi za catering ali manjšega gostinca. Če doma porabite več kot pet litrov olja na pol leta, je to najpametnejši nakup.

Energijska vrednost: 3389kJ/824kcal
Maščoba, 91,6g
- Od tega nasičene, 13,4g
-Enkrat nenasičene, 69.6g
-Večkrat nenasičene, 9.6g
Ogljikovi hidrati, 0g
- Od tega sladkor, 0g
Beljakovine, 0g
Sol, 0g

Sestavine: 100% ekstra deviško olivno olje iz zgodnje trgatve in ekološke pridelave, certificirano Toscano PGI - Zaščitena geografska označba

Zgodnja trgatev

Oljke obrane zelene za več antioksidantov.

Hladno stiskano

Hladno stisnjeno v 24 urah, zgolj z mehanskimi postopki.

Testirano

Vsaka serija je laboratorijsko analizirana.

certificirano

Ekološko, brez pesticidov.

100% Sledljivost

IGP in vsaka steklenica razkrije svoj izvor.

Mnenja strank

Izbira kuharskih mojstrov in strokovnjakov

Anže Kupljenik Bittergreen oljčno olje chef
ANŽE KUPLENIK
Chef in zmagovalec Masterchef Slovenia 2019
“Olje je po vonju sveže in "živo". Ob okušanju občutim lep preplet sadnih not, grenkobe in pikantnosti. Uporaba je pa vsestranska - za kuhanje, pečenje ali za zaključevanje jedi.”
Dan Prohart Bittergreen oljčno olje
DAN PROHART
Tekmovalec v oddaji MasterChef Slovenija in avtor kanala @DFood
“Olje je zelo sadno, sveže in z ravno prav pikantnosti ... nam je zelo všeč”
Gregor Poljanec Kirsch Bittergreen oljčno olje
GREGOR P. KIRSCH
HoloBody Lifestyle and CrossFit Coach, Precision Nutrition Expert
"Pri olivnem olju mi je pomembno, da ohrani tisto pravo svežino in antioksidante, ki jih telo potrebuje. Bittergreen ima ravno pravo mero grenkobe in pikantnosti, da začutiš njegovo moč in podporo pri regeneraciji. Poleg tega pa s svojim okusom dvigne vsako jed, ki jo pripravim"

Uporablja se v restavracijah

Baffi House of Pizza

La Fe

Bistro Obla

Kaj je v paketu

✔️ Izbrano pakiranje ekstra deviškega oljčnega olja Bittergreen iz zgodnje trgatve

✔️ Brezplačen 100 ml vzorec

✔️ Koda za popust pri naslednjem nakupu

Bittergreen oljčno olje degustacija

Profil okusa

🍏 Sadnost (5/5): Močna, z živimi zelenimi notami mandlja, artičoke in sveže pokošene trave.

🌿 Grenkoba (4/5): Srednje intenzivna, naravno prisotna zaradi visokih polifenolov — jasen dokaz zgodnje trgatve.

🌶️ Pikantnost (3/5): Srednja, z nežnim pekočim občutkom v grlu — znak svežine in prisotnosti oleokantala.

Pogosto zastavljena vprašanja

Trgovinska olja so pogosto stara več mesecev ali celo let, zmešana iz neznanih virov ter shranjena na toplem pod lučmi. Bittergreen je obran zelen, stisnjen v 24 urah, osebno izbran, laboratorijsko testiran in shranjen na hladnem, zato do vas pride popolnoma svež. Razliko boste začutili takoj.

To pomeni, da so oljke obrane oktobra, ko so še zelene, in ne novembra, ko dozorijo. Zelene oljke vsebujejo 3- do 4-krat več polifenolov — kar pomeni boljši okus in večje koristi za zdravje.

Vsaka serija je laboratorijsko testirana na vsebnost polifenolov (> 450 mg/kg) in stopnjo kislosti (< 0,3 %). Prejmete dejanske številke, ne le praznih obljub. Poleg tega olje priporočajo zmagovalci MasterChefa in ga uporabljajo v restavracijah.

Najprej poskusite brezplačen 100 ml vzorec. Če vam je všeč, ga obdržite ga skupaj z naročenim oljem. Vam ni všeč? Neodprto embalažo vrnite v 14 dneh in povrnili vam bomo celotno kupnino. Brez tveganja.

Neodprto olje zdrži 18 mesecev. Po odprtju ga za najboljši okus porabite v 2–3 mesecih. Hranite ga na temnem in hladnem mestu.