5 L — Bittergreen ekstra deviško oljčno olje

Naš najugodnejši posamezni nakup.
Pet litrov je največje pakiranje in z najnižjo ceno na liter. Namenjeno je domovom, kjer se olivno olje porabi hitro, ker je v rabi vsak dan. Isto olje redno dobavljamo tudi nekaterim premium restavracijam v Sloveniji in Avstriji — kar dobite vi, je povsem enako.

Zakaj aluminij.
Posoda je iz aluminija z notranjim živilskim premazom. Aluminij popolnoma zadrži svetlobo, je lahek in v celoti reciklažen, premaz pa prepreči stik olja s kovino. Olje zato ostane sveže več kot leto dni, dokler je posoda zaprta. V praksi ga boste porabili precej prej, kar je še najboljše zagotovilo svežine.

Kako ga uporabljati.
Nekaj olja sproti pretočite v manjšo steklenico (0,5–1 L), ki vam je v kuhinji pri roki. Večja posoda naj ostane zaprta, dokler je ne potrebujete — tako olje v njej ostane sveže do zadnje kapljice.

Enaka kakovost kot v vseh naših pakiranjih.
Sestava in laboratorijski podatki so povsem enaki: mešanica Frantoio, Leccino in Moraiolo iz regije Grosseto, zgodnja trgatev oktobra in novembra, polifenoli >450 mg/kg (3-4× nad povprečjem), kislost <0.3 % (3× pod EU mejnikom za extra virgin), certifikata IGP Toscano in EU Bio. Dovolj vsestransko za vsako jed — od preproste solate do tega, kjer je olje glavna sestavina.

Za koga je.
Za gospodinjstva, kjer se veliko in dobro kuha, in za vse, ki olivno olje uporabljajo vsak dan, ne le občasno. Prav pride tudi za catering ali manjšega gostinca. Če doma porabite več kot pet litrov olja na pol leta, je to najpametnejši nakup.